এম,আনিসুর রহমান

ক্ষতিকর উপাদানে খাবার প্রস্তুত অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাবার উৎপাদন, ভেজাল উপকরণ ব্যবহার ও মেয়াদহীন পণ্য বিক্রির অভিযোগে চট্টগ্রাম নগরের তিনটি প্রতিষ্ঠানকে মোট ১ লাখ ৩৪ হাজার টাকা জরিমানা করেছে জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর।
আজ সোমবার দুপুরে নগরীর ওয়ারলেস মোড় এলাকায় পরিচালিত অভিযানে মেম্বার হোটেল ও হোম মেইড ফুডস নামে দুটি প্রতিষ্ঠানকে এই জরিমানা করা হয়। পাশাপাশি একইদিন পাহাড়তলী বাজারে পরিচালিত পৃথক অভিযানে বনফুলের পরিবেশক বারক ওয়াটার-কেও জরিমানা করে অধিদপ্তর। ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের চট্টগ্রাম বিভাগীয় পরিচালক ফয়েজ উল্লাহর নেতৃত্বে এই অভিযান পরিচালিত হয়। এসময় মেম্বার হোটেল-এর রান্নাঘরে মিষ্টি জাতীয় খাবারে তেলাপোকা ও অন্যান্য পোকামাকড় পাওয়া যায়। রান্নার পরিবেশ ছিল নোংরা ও অস্বাস্থ্যকর। এসব কারণে প্রতিষ্ঠানটিকে ৩০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়। অন্যদিকে, হোম মেইড ফুডস-এ খাবার তৈরিতে অনুমোদনহীন কাঁচামাল ব্যবহার ও লাইসেন্সবিহীন

প্রতিষ্ঠানের পণ্য বিক্রির অভিযোগে ১ লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে। এ ছাড়া প্রতিষ্ঠানটির উৎপাদন কার্যক্রম সাত দিনের জন্য বন্ধ রেখে কারখানা পরিচ্ছন্ন করার নির্দেশ দিয়েছেন সংশ্লিষ্ট কর্মকর্তারা। ফয়েজ উল্লাহ বলেন, হোম মেইড ফুডসের রান্নাঘর ছিল স্বাস্থ্যঝুঁকিপূর্ণ। তারা অনুমোদনহীন উপকরণ ব্যবহার করে খাবার তৈরি করছিল। জনস্বার্থে প্রতিষ্ঠানটি সাময়িক বন্ধ ঘোষণা করা হয়েছে। তিনি আরও বলেন, মেম্বার হোটেলেও খাবার তৈরির পরিবেশ ছিল নোংরা। মিষ্টির ভেতরে পোকামাকড় পাওয়া গেছে, যা ভোক্তার স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক হুমকি। এছাড়া পাহাড়তলী বাজারে পরিচালিত এক পৃথক অভিযানে বনফুল পরিবেশক বারক ওয়াটার-কে ৪ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়। প্রতিষ্ঠানটি তাদের পণ্যে মেয়াদ উল্লেখ না করে খুচরা স্টিকার বসিয়ে বিক্রি করছিল। এতে করে ভোক্তারা প্রতারিত হওয়ার আশঙ্কা থাকে বলে জানান অধিদপ্তরের কর্মকর্তারা। ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের পরিচালক ফয়েজ উল্লাহ বলেন, ভোক্তার অধিকার রক্ষায় নিয়মিত বাজার তদারকি চালানো হবে। খাদ্যে ভেজাল ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশ সহ্য করা হবে না।